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Macro bowl com Hambúrguer Vegan Olove You

Macro bowl com Hambúrguer Vegan Olove You

 

Macro bowl com Hambúrguer Vegan Olove You 

 
Ingredientes:
  • 1 Olove you veggie burger
  • 1 porção de arroz integral
  • Azeite q.b.

Para o salteado de cenoura & alga arame

  • 1 cenoura
  • 1 colher de sopa de algas arame
  • 1 colher de sopa de shoyu
  • Sumo de ¼ de laranja
  • Raspa de laranja q.b.
  • Óleo de sésamo q.b
  • Sementes de sésamo torradas q.b.

Instruções:

  1. Comece por demolhar a alga arame em água, durante 5 minutos.
  2. Entretanto, descasque e corte a cenoura em tiras grossas.
  3. Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo de sésamo e salteie a cenoura durante 1 minuto.
  4. Adicione a alga demolhada e salteie durante mais um pouco.
  5. Acrescente o shoyu, a raspa e o sumo de laranja e salteie durante mais 2 minutos, até os sucos evaporarem.
  6. Entretanto, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e cozinhe o Hambúrguer Olove You durante 2 minutos de cada lado.
  7. Uma vez prontos todos os componentes, monte a bowl e finalize com sementes de sésamo torradas.
 
Autora do Blog "Dicas da Oksi"

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