Bolinhos de millet frito
Uma gulosa receita sem glúten, perfeita para adicionar crocância e versatilidade a qualquer prato!
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Ingredientes
- 1 chávena millet
- 3 chávenas água
- 1 cebola
- azeite
- 1 folha de louro
Preparação
- Saltear ligeiramente uma cebola picada em azeite. Adicionar o louro, o millet e a água.
- Quando começar a ferver, juntar o sal, tapar e deixar cozinhar por 20 minutos.
- Formar pequenos discos em forma de hambúrguer, passar por sêmola de trigo ou outro.
- Fritar em óleo bem quente e reservar.