Frutos secos caramelizados com sésamo negro
Esta receita é simples, mas o sabor é absolutamente incrível!. Combinando o doce suave da geleia de arroz com a crocância dos frutos secos, este presente será, sem dúvida, um sucesso!
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Ingredientes
- 50 g caju
- 50 g amêndoa
- 50 g avelã
- 50 g sementes de sésamo negro
- 2 c de sopa geleia de arroz (aproximadamente 35 g)
Preparação
- Pré-aquecer o forno: Começar por pré-aquecer o forno a 150ºC.
- Torrar os frutos secos: Dispor o caju, a amêndoa e a avelã num tabuleiro forrado com papel vegetal. Colocar no forno por cerca de 15 minutos, até que os frutos estejam ligeiramente dourados.
- Adicionar o sésamo e a geleia: Retirar o tabuleiro do forno e polvilhar os frutos secos com as sementes de sésamo negro. Em seguida, adicionar a geleia de arroz e envolver bem, garantindo que todos os ingredientes estão cobertos.
- Caramelizar no forno: Voltar a colocar o tabuleiro no forno por mais 5 minutos. Este tempo é suficiente para que a geleia caramelize, criando uma cobertura brilhante e deliciosa.
- Armazenar e decorar: Após retirar do forno, deixar arrefecer completamente antes de transferir os frutos secos para frascos herméticos. Decorar os frascos!