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Molho Teriyaki
Um molho ideal para marinar, temperar e dar sabor aos pratos.
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Ingredientes
1/2
chávena
shoyu
2
c sopa
mirim
2
c sopa
geleia de arroz
2
c café
óleo sésamo tostado
1
c sopa
amido de milho
1/2
chávena
água
Preparação
Juntar todos os ingredientes num tacho e mexer bem até levantar fervura.
Retificar o sal e colocar num recipiente para servir.