Chips de Pastinaca
As Chips de Pastinaca são uma alternativa saudável e saborosa às batatas fritas, ideal para acompanhar os nossos hambúrgueres vegan!
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Ingredientes
- 2 Pastinacas
- Azeite q.b
- Pimentão doce
- Sal fino
- Orégãos
- 1 embalagem de Croquetes Vegan Meant To Bean
Preparação
- Corta a pastinaca em forma de palitos. Escalda os palitos de pastinaca em água a ferver com um pouco de sal apenas para ficarem um pouco tenros e cozidos. Reserva sobre um pano para secar.
- Coloca os palitos numa taça e salpica com sal fino, o pimentão, as ervas e um fio de azeite. Leva ao forno já quente a 160 graus até dourarem.
- Acompanha esta receita de chips de pastinaca com uns maravilhosos croquetes MeantoBean e um molho de pimento assado, que não nos vai deixar parar de comer!