Uma Salada César Vegan como nunca provaste: crocante, cremosa e com um toque fermentado que faz toda a diferença. Com croutons caseiros, falafel panado e um molho viciante, esta receita é simples, nutritiva e cheia de sabor. Perfeita para evitar desperdício e aproveitar o melhor da cozinha vegetal.
E sabes o que a torna ainda mais especial? É uma receita anti-desperdício: aproveita pão duro para fazer os croutons e pode usar sobras de legumes ou toppings que tenhas no frigorífico. Simples, prática e deliciosa!
5 razões para provares esta salada césar vegan!
Esta nossa Salada César Vegan é uma óptima opção para refeições de primavera e verão, ou para aqueles dias em que apetece algo leve mas saciante.
É fácil de preparar – com produtos que já tens em casa e os nossos falafel vegan congelados, a montagem é rápida e sem stress.
Tem uma textura incrível – entre os croutons crocantes, o falafel dourado e as folhas frescas, vais sentir um equilíbrio perfeito a cada garfada.
O molho é viciante – a combinação de maionese vegan, limão, alga e levedura cria um sabor umami irresistível.
Aposta no fermentado – o chucrute acrescenta acidez, ajuda na digestão e dá um toque gourmet inesperado.
É versátil – perfeita como prato principal, acompanhamento ou até como recheio de um wrap!
A Salada César Vegan é a prova de que comer bem, de forma consciente e cheia de sabor, não tem de ser complicado. Basta juntar bons ingredientes, como os nossos produtos vegan congelados, e um pouco de criatividade.
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