Se procuras uma receita diferente, deliciosa e com um toque especial para momentos festivos, esta empada vegan é a escolha perfeita! Recheada com as nossas almôndegas Heartbeet e um creme irresistível de requeijão vegan, esta empada não só brilha na mesa como conquista corações à primeira garfada!
Vamos transformar a tua refeição de natal ou fim de ano numa experiência inesquecível? Afinal, quem não quer deixar os convidados com vontade de voltar?!
Porquê escolher esta empada vegan?
Esta receita de empada vegan, pode parecer um bocadinho complicada e demorada. Mas, na verdade, é muito fácil de fazer. As nossas almôndegas heartbeet ajudam a tornar este prato mais prático e nutritivo. E o final vale tanto a pena!
- 100% Vegan: Ideal para quem quer saborear um prato sustentável.
- Visualmente bonita: Uma empada que vai roubar a cena na tua mesa!
- Cheia de Sabor: A combinação de almôndegas Heartbeet com o requeijão vegan é simplesmente divinal.
- Flexível: Perfeita para festas, almoços de família ou até um jantar especial.
Passo a passo da empada vegan
- A Massa: Mistura a farinha com o azeite até obter uma textura semelhante a areia. Junta a água com o sal dissolvido e amassa até obteres uma bola homogénea. Deixa repousar 30 minutos no frio.
- O Recheio: Salteia os cogumelos com alho e azeite até dourarem. Faz o creme de requeijão com tofu, natas, miso e temperos, triturando até ficar cremoso. Junta o tofu esmigalhado, cogumelos e cebolinho picado.
- Montagem: Forra uma forma untada com a massa, adiciona o recheio alternando com as almôndegas Heartbeet e fecha com a restante massa, decorando com tranças.
- Finalização: Pincela a empada com azeite e bebida de soja. Leva ao forno a 170ºC por 20 minutos.
Por que adoramos esta receita?
Queremos ver as vossas recriações desta empada vegan e as vossas mesas festivas! Identifiquem-nos no instagram e bons cozinhados :
