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Receita de cebolada de mostarda vegan

√Äs vezes, tudo o que precisamos √© de um toque especial para tornar as nossas refei√ß√Ķes simples em algo verdadeiramente saboroso e nutritivo!

Se és fã dos nossos deliciosos Veggie Burgers, acabaste de descobrir o complemento perfeito para os tornar ainda mais saborosos: uma cebolada de mostarda vegan.

Neste artigo, vamos ver como esta receita simples pode transformar as tuas refei√ß√Ķes!

Um acompanhamento perfeito!

A cebolada vegan √© uma escolha excelente para acompanhar os nossos Veggie Burgers por v√°rias raz√Ķes. Em primeiro lugar, a do√ßura e a suavidade das cebolas caramelizadas combinam na perfei√ß√£o com a textura e o sabor dos hamb√ļrgueres vegetais. Este contraste de sabores cria uma √≥ptima experi√™ncia.

A mostarda em gr√£o adiciona um toque de picante e a mistura de especiarias, como o piment√£o doce e o louro, evidencia ainda mais o sabor desta cebolada.

Ingredientes simples

Uma das vantagens desta receita de cebolada vegan √© a simplicidade dos ingredientes necess√°rios. Com apenas algumas cebolas roxas, mostarda em gr√£o, piment√£o doce, louro, concentrado de ma√ß√£ ou geleia de arroz, vinagre bals√Ęmico, azeite e sal marinho, podes criar um acompanhamento incrivelmente saboroso e arom√°tico para os teus Veggie Burgers.

Estes ingredientes são facilmente encontrados em qualquer despensa. Não precisas de gastar uma fortuna em ingredientes exóticos para criar uma refeição deliciosa!

Sustentabilidade no prato

Al√©m de ser deliciosa, esta cebolada vegan tamb√©m oferece benef√≠cios para a sa√ļde e para o ambiente. Ao optar por uma refei√ß√£o √† base de plantas, est√°s a reduzir o teu impacto ambiental e a promover um estilo de vida mais saud√°vel e sustent√°vel.

As cebolas s√£o ricas em antioxidantes e compostos anti-inflamat√≥rios que promovem a sa√ļde do cora√ß√£o e ajudam a fortalecer o sistema imunit√°rio. Al√©m disso, a mostarda em gr√£o √© uma excelente fonte de fibras, prote√≠nas e diversos nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Um acompanhamento terapêutico

Este √© um acompanhamento sempre agrad√°vel para m√ļltiplas combina√ß√Ķes. Muito alcalinizante para o nosso corpo e √≥ptimo para resfriados ou problemas respirat√≥rios. Para um efeito mais terap√™utico, evitar usar os ado√ßantes e o vinagre.

Cebolada de mostarda vegan

Uma forma deliciosa de acompanhar o nosso Veggie Burger de Lentilhas!
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Ingredientes

  • 4 Cebolas roxas grandes
  • 2 c de sopa Mostarda em gr√£o
  • 1 c de sopa Concentrado de ma√ß√£ ou geleia de arroz
  • Piment√£o doce
  • Louro
  • Vinagre bals√Ęmico
  • Azeite
  • Sal marinho

Preparação

  • Descascar e laminar as cebolas em gomos finos. Reservar.
  • Colocar uma sert√£ ao lume e deixar aquecer, juntar um fio generoso de azeite, depois a cebola, o louro, o piment√£o. Saltear uns minutos e juntar a mostarda. Deixar apurar.
  • Se estiver muito seco, adicionar √°gua quente pouco a pouco. Quando acebola estiver macia, adicionar o concentrado e o vinagre, Deixar reduzir o l√≠quido e quando secar apagar o lume. Deixar repousar.

Com a receita de cebolada vegan de mostarda, podes transformar as tuas refei√ß√Ķes com os nossos Veggie Burgers numa experi√™ncia verdadeiramente memor√°vel. Experimenta esta combina√ß√£o irresist√≠vel de sabores e descobre o prazer de uma refei√ß√£o simples, saud√°vel e deliciosa. A tua sa√ļde e o planeta v√£o agradecer!

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