Uma maionese vegan diferente!
Sabemos que a maioria das maioneses que vemos à venda nos supermercados, estão cheias de ingredientes pouco saudáveis. O açúcar é um deles! Mas se podemos fazer uma receita de maionese de beterraba caseira, vegan, saborosa em poucos segundos e prescindir destes ingredientes pouco interessantes a nível nutricional (mas não prescindir do sabor), por que não experimentar?
O segredo para uma maionese de beterraba cremosa...
Esta maionese cor-de-rosa tem um ingrediente especial – o tofu silken. Não, não é tofu “normal”! É um tofu mais cremoso e sedoso, ideal para sobremesas e molhos. Se não o conhecem, façam esta maionese que a Maria, do Blog De Verde Em Poupa, fez para acompanhar os nossos Veggie Burgers de Lentilhas e deliciem-se!
